日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:14+
在我们平时生活中有很多人都非常喜欢吃车厘子,车厘子是营养非常丰富的一种水果,价格也是水果中的贵族,车厘子颜色美,味道甜,口感比较好。
车厘子,别名莺桃、含桃、荆桃等,是上市最早的一种乔木果实,号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子,因而名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠,但色泽红艳光洁,玲珑珑如玛瑙宝石一样,味道甘甜而微酸,既可鲜食,又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀,倍受青睐。
在中医上认为,车厘子具有很高的药用价值。它全身都可以入药,鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的作用,适合于四肢麻木和风湿性腰腿痛患者的食疗。
车厘子虽好,但也注意不要多吃。因为其中除了含铁多以外,还含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。一旦吃多了车厘子发生不适,可用甘蔗汁清热解毒。
车厘子含铁量高,位于各种水果之首。一般是是6月中旬上市,美国在世界各地处于车厘子生产的领先地位,70%以上的美国车厘子来自于西北部。车厘子的含铁量特别高,位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。其实在产地当地买的话,车厘子本身不贵,贵的是运输与损耗成本,车厘子是水果中的钻石,它不仅好吃,而且经常食用还能防癌,特别是那些因工作紧张而神经衰弱的人士。美国西北车厘子是少数真正属于季节性水果之一。它只是在每年的6月中旬出产,而到8月中旬,除了在高山地区少量的产品外,美国西北车厘子都完成了为人们提供夏季美食的使命,等待着来年再次使您一饱口福。目前售卖的车厘子主要来自智利和新西兰,大部分靠海运到广州,上海等地。车厘子种植成本高,加上运费,想必这就是车厘子为什么那么贵的原因吧。还有关于交易成本,国外的樱桃跋山涉水,坐飞机过海关来到中国,交易成本平摊到每一颗樱桃上,成本自然也高多了。
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